육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - implement : 시행하다, 실천하다, 행동에 옮기다분명한 것은 우유라는 음식이 칼로리 과잉 시대를 살고 있는 현대인 모두에게 완전식품은 아니라는 사실이다. 자신이 동물성 음식을 과잉 섭취하고 있거나 야채 등을 적게 먹는 편향된 식생활을 가지고 있다면 간단히 우유를 마셔 영양분을 섭취하려 하지 말고 좀 어렵지만 야채와 해조류 등 칼슘이 풍부한 다른 음식을 더 섭취하라고 싶다. -박정훈 오늘의 영단어 - Presidential Secretary for Petition : 청와대 민정수석비서관오늘의 영단어 - hegemony : 헤게모니, 주도권기름진 음식보다는 야채 위주의 식사가 체중 감량에 훨씬 유리하다. 또한 가능한 육류 섭취는 저녁보다는 활동량이 많은 낮이 유리하고 저녁 식사에는 야채 위주의 간단한 식사가 다이어트에 도움이 된다는 것을 알았다. -구태규 The early bird will catch the worm.(일찍 일어나는 새가 벌레를 잡아 먹는다.)사회는 배와 같다. 누구나 키를 잡을 준비를 하지 않으면 안 된다. -헨리크 입센 민주주의는 단순히 국민에 의해, 국민을 위해, 국민의 곤봉으로 때리기를 의미한다. -오스카 와일드 현대 사람들은 주로 책상앞에 앉아 일을 하는 관계로 허리가 앞으로 구부러져 위쪽 입과 아래쪽 입(항문)이 완전히 열려 있는 경향이 있다. 이 때문에 혀와 치아가 앞으로 튀어나오고 허리도 흔들거린다. 배도 구부러져 요통과 치질로 이어지기 쉽다. -노영환